BATIDORA PLANETARIA
( Modelos: HM-20L, HM-Q70, HM-201, HM-401, HM-601 )
Características
• Batidoras planetarias diseñadas para mezclar masas suaves, cremas y preparaciones de repostería, logrando texturas finas y suaves.
• Equipadas con motor y correa de alta gama, lo que proporciona potencia estable, menor desgaste y un funcionamiento silencioso.
• Todas las partes en contacto con alimentos están fabricadas en acero inoxidable 304, facilitando la limpieza y asegurando higiene.
• Incluyen tres herramientas de trabajo: batidor plano, gancho para masa y batidor/globo, permitiendo adaptarse a diferentes recetas.
• La versión HM-20L cuenta con 10 velocidades mediante inversor, ideal para ajustar la potencia con precisión según la mezcla.
• Los modelos HM-Q70, HM-201, HM-401 y HM-601 corresponden a la serie de “Batidoras Planetarias de Varias Velocidades”, diseñadas para distintos niveles de producción.
• Su diseño está orientado a sustituir el batido manual intenso, mejorando la eficiencia y reduciendo tiempos en la elaboración.
• Cuentan con estructura durable, controles intuitivos y sistemas de seguridad adecuados para uso profesional.
Motivos para
Elegírnos
Calidad garantizada
Asesoría especializada
Soporte técnico
Precios competitivos
Experiencia
Descripción
Las batidoras planetarias Fornova están diseñadas para ofrecer mezclas homogéneas y de alta calidad, especialmente en preparaciones que requieren textura fina y consistente, como cremas, merengues y masas suaves. Su sistema planetario asegura que el batidor recorra toda la superficie del bowl, garantizando una mezcla uniforme y profesional.
Su motor y transmisión están construidos con materiales de alta gama, lo que reduce la fricción, maximiza la vida útil del equipo y mantiene bajos niveles de ruido, incluso durante uso prolongado. Gracias al acero inoxidable 304 en todas las superficies de contacto, estas batidoras aseguran higiene, durabilidad y facilidad de limpieza.
La HM-20L incorpora un inversor con 10 velocidades que permite un control más preciso del mezclado, mientras que los modelos HM-Q70, HM-201, HM-401 y HM-601 pertenecen a la línea de batidoras de varias velocidades, ideales para diferentes niveles de demanda según el tamaño de la operación.
En conjunto, estas batidoras son la solución perfecta para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que necesitan eficiencia, versatilidad y resultados consistentes en su producción diaria.
| Modelo | Tipo de control | Velocidades | Herramientas incluidas | Uso recomendado |
|---|---|---|---|---|
| HM-20L | Con inversor | 10 velocidades | Batidor plano, gancho, globo | Masas suaves y repostería fina |
| HM-Q70 | Varias velocidades | Multivelocidad | Batidor plano, gancho, globo | Producción pequeña y uso general |
| HM-201 | Varias velocidades | Multivelocidad | Batidor plano, gancho, globo | Panaderías pequeñas y medianas |
| HM-401 | Varias velocidades | Multivelocidad | Batidor plano, gancho, globo | Producción continua |
| HM-601 | Varias velocidades | Multivelocidad | Batidor plano, gancho, globo | Alto volumen y uso industrial |
